Château de La Brosse
Vicq Sur Gartempe
Depuis 2011, notre potager bio se développe. Le processus d'apprentissage fut laborieux car il nous a fallu découvrir les bonnes méthodes d'optimisation de nos récoltes afin d'apporter à nos clients saveur, qualité et à un prix abordable.
Aujourd’hui, le potager à triplé en taille et est devenu une opération de maraichage tout en conservant son aspect jardin.


Notre Potager
News / Info 2016

12/03/2016: Debut de la campagne de plantation

Mai 2016: Nous sommes innondés. Nous perdons beaucoup de plants,




Juin / Juillet 2016: c'est reparti! Les récoltes avancent. Mais a météo reste très détraquée... quel réchauffement climatique...
Planning Production 2016.
Le bienfait des herbes
Production légumière
Ail blanc
Oignons jaunes et rouges
Echalotte longfor
Ciboulle
Topinambour
Rutabaga
Bettterave
Courgette
Poivron
Courges Butternut
Courges Spaguetti
Potirons
Potimarons
Celeri Rave
Celeri Branche
Haricot vert
Artichaud - épuisé
Choux fleur
Brocolit
Choux Cabu
Choux Rouge
Choux Romanesco
Radis Rond; Glaces; et autres
Piment doux des Landes
Fenouil
Panais
Carottes
Choux de Bruxelleq
Tomates
Salades
Laitues

Production fruitière
Melon
Pasteque
Amélanchier - épuisé
Brugnon - épuisé
Mirabelles - des le debut Aout jusqu'à épuisement
Sureau - avant mi-Aout
Pommes
Poires
Fraises - tres faible quantités
Framboises - petites recolte
Prunelle
Raisins - petite recolte prévue

Remplacez le sucre dans votre the ou cafe avec des feuilles de stevia.
Oignons, Ail et Echalottes avancent bon train
En cours de convertion BIO